Receta de Pan Low Carb - Keto

Recetas

🍞 #LowCab #Keto 🍞 El pan es favorito de muchos, pero sabemos que debido a intolerancias o excesos de ingredientes en el proceso de comercialización de este producto, es mucho mejor optar por versiones mas naturales y ojalá hechas en casa! .


🍞Una rodaja de pan es de las opciones más versátiles que existen y aquí tienes una opción muy práctica y nutritiva para que puedas comerte este pancita con frecuencia. .


⭐️Para esta versión agregué un super alimento, el zuchinni/calabacín: rey dentro de los antioxidantes! ⭐️



🍳 INGREDIENTES:

  • 2 huevos enteros
  • ½ taza de zuchinni rallado
  • 2 cdas harina de almendras
  • 1 cda harina de coco
  • Sal
  • 1 cdta de Aceite de coco -
  • Hierbas (opcional) 🍲

🍲 PREPARACIÓN:

  • Mezcla los huevos, harina de almendra, harina de coco y sal
  • Ralla el zuchinni y pásalo por un colador para eliminar el exceso de agua
  • Agrega el zuchinni rallado y el aceite de coco. Mezcla una vez más
  • Coloca la mezcla en un recipiente pequeño, del tamaño que desees que quede el pan
  • Lleva al microondas por 1,5 – 2min (depende de la intensidad del microondas)
  • Verifica que el centro de la mezcla esté bien cocido. Coloca algunos segundos más, en caso de ser necesario. - Desmolda el pan y córtalo por la mitad para que queden 2 lonjas de pan
  • Colócalo en un sartén o plancha para tostar
  • ¡Coloca los toppings de tu preferencia y disfruta!

    Toppings sugeridos:
    Guacamole, tomate, germinados / Salsa de Tomate, Mozzarella y Albahaca

Corre a comprar los ingredientes y a deleitarte con esta receta.

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